Sklep

1. Włoska salami Spinata Piccante 4.90/100g
Spianata Piccante do dojrzewające salami z mięsa wieprzowego będące mieszaniną drobnoziarnistą mięsa z dodatkiem boczku , soli , pieprzu i papryki . Oryginalnie pochodzi z Kalabrii Pikantność i kolor pomarańczowy uzyskuje się przez dodanie papryczki peperoncino . Charakterystyczny kształt uzyskuje sie poprzez prasowanie wędliny. Idealne na surowo , doskonale wygląda na desce wędlin , ale można ją także wykorzystać jako dodatek do pizzy. Salame Spianata jest produkowana wyłącznie z mięsa świń urodzonych i hodowanych w Włoszech . Dla produkcji tego salami jest używany głównie kark świni i inne części szlachetne, które są drobno posiekane, a tłuszcz stanowi średniej wielkości ziarna . Ten typ salami jest wpychana do osłonek naturalnych , a następnie prasowane .

2. Włoska salami Neapoli 4.90/100g
Wyselekcjonowane, suszone mięso wieprzowe o delikatnym aromacie. Idealna do kanapek oraz na talerzu wędlin jako przystawka. Zadowoli każdego konesera.

3. Oliwki nadziewane farszem mięsnym „olive ascolane” (mrozone) 9zł/100g

Zielone oliwki pozbawione pestki, nadziane i usmazone. Najczesciej spotyka sie nadzienie miesne.
Powstanie tego dania datuje sie na rok 1800.

4. Prosciutto ( szynka długodojrzewająca) 7zł/ 100g
Rodzaj włoskiej, surowej, podsuszonej szynki wytwarzanej z całych udźców wieprzowych z kością tradycyjnymi metodami.